Jelaskan unsur unsur gizi dalam makanan

1. Karbohidrat
merupakan sumber tenaga dan pertumbuhan. Dapat diartikan sebagai makanan pokok. Jenis makanan yang banyak mengandung karbohidrat terdapat pada jenis tumbuhan biji-bijian, umbi, serta pelem seperti : nasi (padi), jagung, sagu, umbi-umbian dan tiwul.
2. Protein
merupakan zat yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan mengganti sel-sel yang rusak pada tubuh. Jenis makanan yang banak mengandung protein terdapat pada lauk pauk seperti : daging, ikan, tahu, tempe, telur, serta susu.
3. Lemak
dibutuhkan tubuh sebagai cadangan makanan dan sumber pana, lemak basa menjadi baik jika dikonsumsi tidak secara berlebihan namun juga berakibat buruk apabila dikonsumsi dalam jumlah melebihi skala kesehatan. Jenis makanan yang banyak mengandung lemak terdapat pada tumbuhan kacang-kacangan, keju, kelapa, serta daging.
4. Vitamin
diperlukan tubuh sebagai makanan tambahan dan berfungsi sebagai pemeliharaan kesehatan. Melalui mengkonsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran.
5. Mineral
dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan tulang dan gigi pada anak-anak. Mineral banyak terdapat pada makanan yang berkuah.
6. Air
 air bukan merupakan zat gizi, namun air termasuk zat yang wajib di butuhkan oleh tubuh, sebab 70% komponen tubuh semuanya terdiri dari air. Oleh karena itu, untuk orang dewasa, dianjurkan mengkonsumsi air antara 2 - 2,5 liter dalam satu hari.

Semoga membantu.

Karbohidrat,Protein,Lemak,Mineral,Vitamin,Air.