Pernyataan berikut ini yang benar adalah a. oleh karena tidak dapat bercampur dengan air maka lemak akan di emulsikan lebih dulu oleh cairan empedu saat lemak m

Pernyataan berikut ini yang benar adalah
a. oleh karena tidak dapat bercampur dengan air maka lemak akan di emulsikan lebih dulu oleh cairan empedu saat lemak masuk ke lambung

b. lemak tidak mengalami proses pencernaan apapun saat melewati esofagus

c. lemak tidak dicerna secara mekanik di dalam rongga mulut tetapi dicerna secara kimiawi oleh enzim lipase lingual pada air ludah

d. butir2 lemak akan diserap oleh membran mukosa di dinding usus kosong dan usus penyerapan melalui mekanisme osmosis

e. enzim lipase yang dihasilkan usus besar akan menghidrolisis lemak menjadi asam lemak dan gliserol